8 janvier 2010
Fondant au chocolat, recette express
125 g de chocolat,
75 g de beurre,
3 oeufs,
90 g de sucre,
3 cuill. à s. rases de fécule (ou maïzena)
Mélanger 125 g de chocolat fondu avec 75 g de beurre ramolli, y ajouter 3 oeufs entiers battus avec 125 g de sucre, puis, en dernier, 3 cuill. à s. rases de fécule (ou maïzena)
Cuire à 180° à peine 20 mn (le couteau ne doit pas ressortir sec)
ps: c'est pour un petit gateau pour 4 personnes, donc je vous conseille d'utiliser un petit moule, sinon doublez les mesures.
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