Gateau moelleux noix de coco et ananas

Un gateau tres parfume, tres moelleux et tjrs simple et rapide.

ps: J'ai mis des cubes d'ananas mais je pense il vaudrait mieux des rondelles d'ananas c'est plus jolie.

la recette :

2 verres de farine
1 verre de noix de coco en poudre
1 levure chimique
1 verre de sucre
1 sucre vanillé
1 verre de jus d'ananas
3/4 de verre d'huile
3 oeufs
1 boite d'ananas

zeste de citron vert, ou jaune.

Mélanger les ingrédients dans l'ordre
Mettre dans un moule à tarte 28 cm et ajouter les ananas
Cuire th 6 environ 30 min.

Comments

[mimi]

humm coco ananas super mariageee
bravoo et mercii
bisous mimi

[Catherine]

Ananas-coco juste ce qu'il faut....super recette...merci pour ton passage..

[souad]

mmm ca doit être bon

[tattoo]

hum ! un petit goût des îles !

[sab]

coco et ananas c'est super bon