Mini cakes aux amandes et citron facile et rapide !!!!
Bonjour je reviens avec une petite recette tres facile a faire comme je les aime!!!!
la recette : il vous faut
-100gr de sucre
-100gr de beurre pommade
-3 oeufs
-70gr de farine
-80gr de poudre d'amande
-1 sachet de levure chimique
-1 sachet de vanille
-zeste d'un citron.
les etapes:
melanger le beurre avec le sucre jusqu'a ce qu'ils deviennent une creme, puis ajouter un a un les oeufs tout en melangeant, une fois bien incorporer, rajouter la farine et la levure et enfin la poudre d amande et le zeste du citron.
Remplir votre moule a mini cake ou des mini caissettes rectangles, puis enfourner dans un four chaud, et surveillez jusqu'a qu'ils soient dores.
bon appetit! c'est un delice pour le gouter des enfants vous pouvez les farcir de confiture ou de nutella ou de petites de chocolat!