17 août 2013
Madeleines
Bonjour,
voici une recette tres facile et tres rapide comme je les aime!!!
la recette :
100gr de sucre
2 oeufs
100gr de farine
100gr de beurre fondu
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanille
zeste de citron.
battre les oeufs avec les sucres, jusqu a blanchiment de l appareil, verser la farine avec la levure en pluie continuer de battre doucement pour incorporer la farine . Puis verser le beurre fondu que vous aurez laisse un peu refroidir et les zestes de citrons, melanger c est pret.
placer cet appareil au frais.
Chauffer le four a 220 degres, enfourner vos madeleines et baisser la temperature du four a 180 degres, cuire jusqu a ce que les madeleines dorent. environ 10mn ...(selon votre four)
enjoy!
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