02 février 2010

Biscuit a la cannelle et au gingembre

300 g de farine 3 cc de cannelle moulue 1 cc de gingembre en poudre 1/2 sachet de levure chimique 150 g de sucre 80g de beurre 1 œuf 3 cs de lait Préparation - Cuisson (10 min): Tamisez ensemble la farine, la cannelle, le gingembre et la levure. Ajoutez le sucre et mélangez.Émiettez votre mélange en ajoutant progressivement le beurre. Creusez un trou au centre de votre pâte, puis ajoutez l'œuf et le lait. Pétrissez la pâte, puis formez une boule que vous laisserez reposer 30 min enveloppée dans du papier... [Lire la suite]
Posté par mime79 à 20:55 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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