08 janvier 2010

Fondant au chocolat, recette express

125 g de chocolat, 75 g de beurre, 3 oeufs, 90 g de sucre, 3 cuill. à s. rases de fécule (ou maïzena) Mélanger 125 g de chocolat fondu avec 75 g de beurre ramolli, y ajouter 3 oeufs entiers battus avec 125 g de sucre, puis, en dernier, 3 cuill. à s. rases de fécule (ou maïzena)Cuire à 180° à peine 20 mn (le couteau ne doit pas ressortir sec) ps: c'est pour un petit gateau pour 4 personnes, donc je vous conseille d'utiliser un petit moule, sinon doublez les mesures.
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29 décembre 2009

gateau moelleux, genre cake

Bonjour, une recette tres simple et rapide d un gateau moelleu et parfume, le top pr le gouter ou le pti dej. La recette : - 3 oeufs- 180 g sucre poudre- 10 cuillères soupe d'huile- 200g farine- 1 sachet de levure chimique- 10cl de lait- 1 sachet de sucre vanillé - zeste orange ou citron Mettre les ingrédients dans l'ordre, un après l'autre, dans un mixer (moi jai tt mis dans un blender), bien mélanger pour obtenir une pâte homogène. Beurrer un moule à gâteau et y verser la préparation. Enfourner à 175°C... [Lire la suite]
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12 décembre 2009

Muffins orange chocolat

J ai pris la même recette que celle des muffins aux citrons sauf que j ai remplace le citron par une orange et j ai mis 100gr de sucre au lieu de 120gr, puis j ai mis du chocolat noir que j ai râpé (environ 2 carreaux).
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11 décembre 2009

un super blog : rdv aux mignardises

Je tenais a remercier mouni pour son site www.mignardises.fr , c est grace a ce site que je me suis lancee dans l aventure des blogs culinaire, elle m a beaucoup inspire. Ses recettes sont super, je vous invite a aller le visiter, que de bonnes choses !!!
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10 décembre 2009

Muffins moelleux au citron

voici une recette très simple et très rapide de muffins, ils sont moelleux a souhait, et l odeur dans la cuisine du pur bonheur. Sans plus tarder la recette : - 150gr de farine- 120gr de sucre- 120gr de beurre- 3 oeufs- 1 citron- 1 sachet de sucre vanille- 1/2 sachet de levure chimique battre les oeufs + les sucres, puis rajouter la farine + levure, presser 1 citron et mettre le jus et du zeste dans l appareil, faire fondre le beurre, le rajouter a l appareil, bien battre le tout.disposer dans des petits moules en silicone pour... [Lire la suite]
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29 octobre 2009

BD personnalisée, idée cadeau

Bonjour, je vous présente aujourd'hui une superbe idée cadeau pour noël!!!! vous pouvez commander ces BD originales dans ce site  http://www.bdpersonnalisee.com/ J'en ai commandé déjà 3, effet de suprise et d'originalité garanti!!! Le secret du capitaine crochetDevenez le héros d'une BD : "Le Secret du Capitaine Crochet" Offrez, aux petits comme aux grands, une Bande Dessinée originale et passionnante dans laquelle ils ont le premier rôle ! Faîtes d'eux des héros le temps d'une histoire. (le héros... [Lire la suite]
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16 octobre 2009

Tarte oignons express

Cette tarte est un pure délice!!!!!! simple et surtout TRES rapide à préparer !!! - 1 pâte feuilletée - 2 oignons - 1 tomate - du fromage ( mozzarela et gruyère rapé) - huile d'olive, sel, et herbes de provence. étaler votre pâte sur un moule à pizza, dans une poêle faite revenir les oignons émincés avec de l'huile d'olive, du sel, puis y mettre la tomate pellée et coupée en dés, laissez un peu cuire, puis poser le tout sur la pâte et mettre dessus du fromage rapé, et des tranches de mozza, une petite... [Lire la suite]
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11 octobre 2009

Pancake

Voici une recette de délicieux pancake simple et rapide et tellement bon!!!! - 2 oeufs - 1 verre de sucre - 1/2 verre d'huile - 3 à 4 tasses de farine - 2 sachet de levure chimique - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel - 3 verres de lait battre les oeufs avec le sucre, mettre l'huile mélanger. Rajouter la farine le sel, les 2 sachets de levure chimique et le sucre vanillé, puis verser le lait progressivement jusqu'à avoir une pâte collante. C'est prêt!! faire cuire les pancakes à la poêle 5... [Lire la suite]
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07 octobre 2009

Cordon bleu fait maison

Je vais vous donner ma recette personnelle des cordons bleus, c'est très simple, très rapide et CRO bon !!! - escalope de poulet (4 escalopes de poulet me donnent 9 cordons bleus)- jambon de dinde-fromage râpé ou en tranche (fromage fondu en tranche pour sandwich)- sel- œufs- chapelure- farine mixer le blanc de poulet, saler, puis y mettre un blanc d'œuf, mélangez.prendre une boule de ce mélange l étaler sur la table farinée, et formez un cercle, y déposer une tranche de jambon et du fromage (voir photo) ensuite mettre sur... [Lire la suite]
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02 octobre 2009

Gâteau confiture d'abricot

Bonjour, voici une recette simple et rapide, c'est un gâteau très bon. 4 oeufs1 verre d'huile2 sachets de levure chimiquevanillezeste de citron ou d'orange3 verres de farine1/2 verre de sucre 1- Dans une terrine, mélanger les œufs, le sucre, la vanille et zeste de citron avec un batteur electrique, ajouter l'huile, bien mélanger puis incorporer la levure et l farine tamisée, jusqu'à obtenir une pâte malléable. 2- Couper la pâte en deux parties : la première 3/4 de pâte et la deuxième 1/4 de pâte. 3- Abaisser la... [Lire la suite]
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