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Crocraquant c'est cro bon
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Crocraquant c'est cro bon
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31 janvier 2010

Yaourt maison bien ferme!!!

Yaourt maison bien ferme!!!
J'ai enfin trouve la solution a mon problème : le yaourt maison trop liquide. La solution : du lait UHT entier et surtout : du lait en poudre!! en plus du lait liquide et du yaourt nature. la recette : - 75cl de lait entier UHT- 1 yaourt nature du commerce...
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30 janvier 2010

Lasagnes roulées farcies épinards fromages sauce bolognese

Lasagnes roulées farcies épinards fromages sauce bolognese
Voici une recette de lasagnes un peu originale, en effet ce sont des mi-lasagnes mi-cannellonis. recette:la quantité dépendra de vous.une boite de lasagne dentelle500gr d'épinard congelés250gr de fromage frais ou feta100gr de gruyère râpés1 oignon pr...
27 janvier 2010

Poisson pané maison facile

Poisson pané maison facile
Les poissons panés fait maison sont mille fois mieux que ceux du commerce, on pense pas a les faire c'est dommage car ils sont tropppppppppp bon, un vrai délice. la recette: - du poisson blanc en filet- de la farine- oeuf- chapelure- sel, poivre noir,...
25 janvier 2010

Tartines salées feta saumon fumé

Tartines salées feta saumon fumé
J'ai reçu des amies dernièrement et je leur ai prépare des tartines salées a la feta et au saumon fumé, un délice!! la recette : du pain au blé complet et aux noix coupé en tranchesde la fetades olives vertes et noires dénoyautéesde la coriandredu persildu...
20 janvier 2010

Gateau moelleux noix de coco et ananas

Gateau moelleux noix de coco et ananas
Un gateau tres parfume, tres moelleux et tjrs simple et rapide. ps: J'ai mis des cubes d'ananas mais je pense il vaudrait mieux des rondelles d'ananas c'est plus jolie. la recette : 2 verres de farine 1 verre de noix de coco en poudre 1 levure chimique...
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19 janvier 2010

Les megas supers BROWNIES !!!!

Les megas supers BROWNIES !!!!
Cette recette est superbe! car simple et rapide mais surtout tropppppppp bonne! J' ai enfin trouve la recette des Brownies bien fondant et moelleux. ps: Sur les photos les brownies venaient de sortir du four donc le chocolat était encore chaud, avant...
18 janvier 2010

Brioche

Brioche
J'ai refait la vraie brioche du boulanger (cf:categorie pains et viennoiseries), je vous la conseille vivement, c'est un vrai delice et inratable.
17 janvier 2010

Gateau moelleux aux amandes, orange, miel et craquant amande caramel

Gateau moelleux aux amandes, orange, miel et craquant amande caramel
Ce gateau est ideal avec du the, c'est un gateau plein de saveurs et de senteurs. La recette est tres simple et rapide comme d'habitude! Je me suis inspiree d'une recette de ce site : http://sandrakavital.blogspot.com/2009/05/pur-gateau-aux-amandes-la-croute.html...
16 janvier 2010

Croquettes de poulet

Croquettes de poulet
Voici une recette tres simple que l'on peut realiser avec du blanc de poulet ou de dinde, ca ressemble beaucoup aux nuggets de poulet. pour la recette il vous faut des escalopes de poulet, la quantite dependra de vous. Un bouquet de coriandre, du sel,...
15 janvier 2010

Gateau a la fraise

Gateau a la fraise
Mon premier GROS gateau cremeux..... j'ai fait malheureusement une tite betise : j'ai utilise de la creme fraiche liquide light!!! J'ai appris plus tard que la creme light ne monte pas en chantilly! Alors le gateau est tres bon mais il aurait pu etre...
8 janvier 2010

Fondant au chocolat, recette express

Fondant au chocolat, recette express
125 g de chocolat, 75 g de beurre, 3 oeufs, 90 g de sucre, 3 cuill. à s. rases de fécule (ou maïzena) Mélanger 125 g de chocolat fondu avec 75 g de beurre ramolli, y ajouter 3 oeufs entiers battus avec 125 g de sucre, puis, en dernier, 3 cuill. à s. rases...
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